लीवर या यकृत क्या है? शरीर में लीवर के कार्य

लीवर या यकृत क्या है (What is Liver) – शरीर का दूसरा सबसे बड़ा और महत्वपूर्ण अंग माना जाने वाला लीवर हमारे शरीर में एक महत्वपूर्ण भूमिका अदा करता है। लीवर क्या होता है और हमारे शरीर में इसके क्या क्या कार्य हैं या जानना बहुत जरुरी है, क्यों कि इसके कमजोर होने पर आपकी जीवन शैली आपकी कार्यक्षमता में नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

लीवर या यकृत क्या है?

मनुष्यों में, यह पेट के दाहिने-ऊपरी हिस्से में डायाफ्राम(Diaphragm - मध्यपट) के नीचे स्थित होता है, और मानव शरीर की शरीर की सबसे बड़ी ग्रंथि है, जो पित्त (Bile) का निर्माण करती है। लीवर छोटे छोटे हिस्सों से बना होता है। इसको हिंदी में कई अन्य नामों से जाना जाता है जैसे यकृत, जिगर, कलेजा आदि। यह हमारे शरीर का एक महत्वपूर्ण अंग है और इसका स्वस्थ होना उतना ही आवश्यक है जितना दिल और दिमाग जैसे अन्य अंगों का।

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शरीर में लीवर के कार्य

शरीर में लीवर के कार्य - लीवर हमारे शरीर में एक साथ कई काम करता है। आइये जानते हैं हमारे शरीर में इसके क्या क्या कार्य हैं जिसकी वजह से इसको स्वस्थ रखना बहुत जरुरी है।

ये हमारे द्वारा खाए गए खाने से प्रोटीन, कोलेस्ट्रोल और पित्त (Bile) का उत्पादन करता है और साथ ही विटामिन, खनिज और कार्बोहाइड्रेट जैसे तत्वों को संचय या भंडारण करता है। लीवर इन पोषक तत्वों को खून में शामिल करता है।

पचे हुए भोजन से वसाओं और प्रोटीनों को संसिधत(processed) करने में मदद करना।

इसके साथ ही साथ खून से हानिकारक और विषैले पदार्थों को को हटा कर खून को साफ या संसोधित करता है इसको विषहरण (डीटॉक्सीफिकेशन) कहते हैं।

इसका एक प्रमुख कार्य खाने-पीने वाले पदार्थों को एनर्जी (Energy, ऊर्जा या ताकत) और पोषक तत्वों(nutrients) में बदलना है। इसी की वजह से हमें दिन भर ऊर्जावान (energetic) रहने में मदद मिलती है।

ये ग्लूकोज को ऊर्जा में परिवर्तित करता है। ग्लूकोज से बनने वाले ग्लाइकोजन (शरीर के लिये इन्धन) को संग्रहित करता है और आवश्यकता होने पर, ग्लाइकोजन ग्लूकोस में परिवर्तित होकर रक्तधारा में प्रवाहित हो जाता है।

विटामिन को संचित करना - विटामिन बी-12 को संचित करना – विटामिन बी-12 आपके शरीर के रक्त और तंत्रिका कोशिकाओं को स्वस्थ रखने में मदद करता है और आपकी सभी कोशिकाओं में डीएनए, आनुवंशिक सामग्री बनाने में मदद करता है। लीवर विटामिन A को संचित करता है जो कि सामान्य दृष्टि (Normal Vision), प्रतिरक्षा प्रणाली या तंत्र(Immune System) और प्रजनन के लिए महत्वपूर्ण है । विटामिन ए हृदय, फेफड़े, गुर्दे और अन्य अंगों को ठीक से काम करने में भी मदद करता है।

पित्त का निर्माण करना – पाचक पित्त (digestive bile) का कार्य खाए हुए द्रव्यों को अपनी स्वाभाविक उष्णता से पचाना और रस, मूत्र और मल को अलग-अलग करना है। साधक पित्त कफ और तमोगुण को दूर करता और मेधा(intellect) तथा बुद्धि(Intelligence) उत्पन्न करता है। रंजक पित्त आमाशय से आए हुए आहार रस को रंजित(Pigmented) कर रक्त में परिणत(transform) करता है।

इसके अलावा रक्त में शर्करा (सुगर) को नियंत्रित रखने में सहयोग प्रदान करता है।

Antibody और Antigen का निर्माण करता है।

हमारे शरीर में ये क्यों महत्वपूर्ण है इसका अंदाजा इसके कार्यों को देख कर लगाया जा सकता है क्यों कि हमारे शरीर को पोषण प्रदान करना, खून की सफाई, शरीर को एनर्जी देना जैसे मुख्य कार्यों को करता है और इसलिए इसको हमारे शरीर का महत्वपूर्ण अंग माना जाता है और इसको स्वस्थ रखना बहुत जरुरी है ।